Küche & Wirtshaus
Hausmannskost, wie sie schmecken soll
Eine Tradition mit Geschichte
Das Knödelessen am Faschingsdienstag
Jedes Jahr am Faschingsdienstag laden wir zum traditionellen Knödelessen – eine liebgewonnene Gewohnheit, die schon seit Generationen zu unserem Gasthaus gehört. Erdäpfelknödel, Serviettenknödel und was sonst noch im Waldviertel zu einem guten Fasching gehört, kommen an diesem Tag reihum auf den Tisch.
Auch außerhalb dieses einen Tages kochen wir bodenständig: warme Suppen, Braten, Knödel in allen Variationen und das, was die Saison und unser eigener Garten gerade hergeben.
Von unserem eigenen Hof
Hausgemachte Bauernhofprodukte
Was bei uns auf den Tisch kommt, hat oft nur ein paar Schritte hinter sich – aus dem Garten, vom Hühnerstall oder aus dem eigenen Vorrat.
Hausgemachte Kräutertees
Aus Kräutern, die direkt bei uns am Hof und entlang des Kräuterwanderwegs wachsen.
Marmeladen aus eigenem Garten
Eingekocht nach altem Familienrezept, so wie es schon Petras Mutter gemacht hat.
Eier von unseren Hühnern
Täglich frisch aus dem Hühnerstall, ganz ohne weiten Transportweg.
Unsere Küchenzeiten
Täglich ca. 11:30–13:00 Uhr und 18:00–20:00 Uhr warme Küche
Ruhetage können sich bei uns saisonal ändern – bitte rufen Sie kurz an, bevor Sie zu uns kommen, dann halten wir Ihnen gerne einen Tisch frei.
+43 2878 6218